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连续吃海带冬瓜汤,能排毒清宿便?营养师辟谣,这样做反而是养病

来源:未知    作者:丛京瀚    点击:     日期:2019-06-27
摘要:咱们中国人对于排毒这件事有着奇怪的追求,不管是老年人还是年轻人,总觉得自己身体里有毒。老年人觉得得糖尿病、高血压甚至癌症,都是有毒导致的。 年轻人觉得自己便秘、睡眠

咱们中国人对于“排毒”这件事有着奇怪的追求,不管是老年人还是年轻人,总觉得自己身体里有“毒”。老年人觉得得糖尿病、高血压甚至癌症,都是“有毒”导致的。

年轻人觉得自己便秘、睡眠不好、脸上浮肿、皮肤起痘痘等等不适症状也都需要“排毒”,排毒的花样也很多。有人喝蜂蜜水排毒、有人靠刮痧排毒、有人连续21天吃水煮白菜排毒。

“排毒”的部位还有各种讲究,有肺毒、有心毒、有肠胃毒等等说法,最近又有了新的说法,据说连续7天吃海带冬瓜汤,就可以排掉肠胃毒素,把宿便清理干净。

那么今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:连续吃海带冬瓜汤,能排毒清宿便?营养师辟谣,这样做反而是养病。

首先我们要讨论的是,人身体里到底有没有毒?

虽然存在细菌,但很难说这就跟“毒”有关,毕竟人体很多正常的生理代谢就需要细菌的参与,包括我们的发酵食物,本身就是很多细菌参与一系列化学反应后产生的食物。

那么我们再来看看海带冬瓜汤,有什么特别之处吗?

海带里富含胶质成分,也就是可溶性膳食纤维,可以帮助肠胃蠕动,吸附多余的废物帮助排便。而冬瓜的含水量很高,几乎超过95%以上,所以喝冬瓜汤可以利尿。

简单的说,经常吃海带冬瓜汤,对缓解便秘、利尿都有好处,确实是比较健康的食物。但如果连续很多天只吃这道菜,显然是错误的。

我们身体维持正常的生理代谢,需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、膳食纤维等很多种营养素的参与。冬瓜本身除了水分和少量矿物质之外,几乎不含有蛋白质、脂肪和碳水化合物,海带的营养成分也比较单一。

光吃这道菜,用不了几天就会因为缺盐造成水电解质平衡和新陈代谢紊乱,出现食欲不振、四肢无力、虚脱等现象。持续下去还会出现营养不良,并诱发多种慢性病。

所以爆炸营养课堂的营养师强调,单一的吃任何一种或一类食物,都不能满足身体正常的生理代谢。我们应该科学搭配食物,才能保证身体健康。

 
责任编辑:丛京瀚

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